Contacts
Les éleveurs et leurs partenaires économiques (abattoirs, grossistes, points de vente) sont regroupés au sein d’une association nommée ODG : Organisme de Défense et de Gestion du signe de qualité.
L’ODG est composé d’un bureau de 4 éleveurs : 2 normands et 2 bretons.
Le président actuel de l’ODG est Yannick Frain, éleveur à Roz sur Couesnon.
Siège administratif
Le Port Est
35960 Le Vivier sur Mer
Tél : 09 67 09 38 40
Siège social
Chambre d’agriculture de la Manche
Avenue de Paris
50 000 SAINT LO
Contact : Angélique GRELOT
Tél : 02 33 06 46 83
